Ostern ist das Fest, an dem wir die Auferstehung von Jesus Christus feiern. Das Eiersuchen ist seit dem 16. Jahrhundert ein fester Bestandteil dieses Brauches. …
Spruch des Monats: April 2019
Der Frühling ist eine echte Auferstehung, ein Stück Unsterblichkeit.Henry David Thoreau (1817-1862), amerikanischer Schriftsteller und Philosoph …
Warum tut Singen dem Körper und der Seele eigentlich so gut?
Unsere Gäste kommen manchmal zusammen, um gemeinsam zu singen. Dann herrscht bei uns im Schloss eine ganz besondere Stimmung. Musikpsychologen, Ärzte und Gesangstherapeuten sind sich einig: Singen ist gesund. Singen ist gut für Herz, Lunge und allgemeine Fitness. Singen …
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Hamburger Schnitzel für zwei Personen
Wir brauchen: 2 dünne Schweineschnitzel 2 Eier Für die Panade nehmen wir: 3 EL Mehl 1 Ei 6 EL Paniermehl Paprikapulver …
Spruch des Monats: März 2019
Nenne dich nicht arm, weil deine Träume nicht in Erfüllung gegangen sind;wirklich arm ist nur, der nie geträumt hat.Marie von Ebner-Eschenbach (1830 - 1916), österreichische Erzählerin, Novellistin und Aphoristikerin …
Apfelkuchenrezept aus der Schloss-Bernstorf-Küche
1,5 Kilo Äpfel (wir empfehlen Elstar, Braeburn oder Gala) Bei den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in kleine Scheiben schneiden. …
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Spruch des Monats: Februar 2019
Alles verändert sich, aber dahinter ruht ein Ewiges.Aus: Goethe, Briefe an Katharina Fabricius, 1770 Johann Wolfgang von Goethe, 1749 – 1832, deutscher Dichter, Naturforscher …
