Gebratene Scholle: der Klassiker der Fischküche. Für ein leckeres, festliches Essen servieren Sie die Scholle gebraten mit Broccoli und selbst gemachter Meerettichsauce. Einfach ein Genuss!
Interview des Monats
Wie sieht unsere Pflegedienstleitung Martin Böckenhauer seinen Beruf? 10 interessante Fragen …
„Einsamkeit und das Gefühl unerwünscht zu sein, ist die schlimmste Armut.“ Mutter Teresa
Am 17. Oktober 1979 gab das Nobelpreiskommittee bekannt, dass die Ordensschwester Mutter Teresa den Friedensnobelpreis bekommt. Die katholische Nonne war Gründerin des Ordens “Missionarinnen der Nächstenliebe” und wirkte in den Slums von Kalkutta.
„Einsamkeit und das Gefühl unerwünscht zu sein, ist die schlimmste Armut.“ Mutter TeresaWeiterlesen
Halloween auf Schloss Bernstorf
Was ist Halloween eigentlich?
Rezept aus dem Schloss – „Kürbissuppe”
Kürbissuppe passt perfekt in die Herbstzeit. So lecker und vielseitig ist diese Suppe: Mit Koriander, Limetten, Curry und Ingwer wird es würzig-frisch, Äpfel, Möhren und Maronen machen sie cremig-fein. Wir haben für Sie die einfache, aber leckere Version mit Croûtons.
Was zeichnet Ehrliche aus…? Was macht Aufrichtigkeit so wertvoll?
„Aufrichtigkeit ist höchstwahrscheinlich die verwegenste Form der Tapferkeit.“ William Somerset Maugham
Was zeichnet Ehrliche aus…? Was macht Aufrichtigkeit so wertvoll? Weiterlesen