„Ich kann freilich nicht sagen, ob es besser werden wird, wenn es anders wird; aber so viel kann ich sagen: es muss anders werden, wenn es gut werden soll.“
Matjes „Hausfrauenart“
Unser Gericht Matjes „Hausfrauenart“ mit Röstkartoffeln und frischem buntem Salat und als sommerlicher Nachtisch Melonenkompott.
Es wird bunt auf unseren Speiseplan
Im Juni wird es auf dem Obstteller schon richtig bunt, denn neben Erdbeeren haben auch Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Nektarinen und Honigmelonen ab Juni Saison. Die fruchtige Süße von Honigmelonen passt gut zu herzhaftem Schinken, weshalb Melone mit Schinken gerade im Sommer sehr beliebt ist. Zwei Gemüsesorten, die ab Juni auf dem Saisonkalender zu finden sind, …
Tschüss Homeoffice-Hallo Schloss, der „normale“ Alltag beginnt wieder
Nachdem die Maßnahmen gelockert wurden – darf ich jetzt wieder das Haus verlassen, um an meinem „richtigen“ Schreibtisch zu arbeiten. Eine tolle Sache und meine Freude ist groß. Mit Mundschutz und Desinfektion bewaffnet – hinein in das Arbeitsleben – ein kleines Pläuschen mit meinen Kollegen – natürlich nacheinander und mit dem gebührenden Abstand. Das tut …
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„Das Wort Krise setzt sich im Chinesischen aus 2 Schriftzeichen zusammen – das eine bedeutet Gefahr und das andere Gelegenheit.“ John F. Kennedy
Diese Aussage, die John F. Kennedy zugeschrieben wird, hat mir bewusst gemacht, was das Wort „Krise“ bei mir auslöst: Etwas ist nicht in Ordnung. Und zwar so sehr, dass alle Alarmlämpchen rot aufleuchten. „Wir sind in einer Krise“ – Stress breitet sich aus. Hoffnungslosigkeit kommt auf. Das Bild, das ich vor mir sehe, ist ein …
Getrennt und doch zusammen – Schöne Ostern trotz Corona
Dieses Jahr ist alles anders: Ostern in Zeiten des Corona-Virus bedeutet, dass wir nur im kleinsten Kreis der Familie und mit Abstand feiern können. Oma und Opa besuchen ist Tabu. Wir haben ein paar Tipps, wie es trotzdem ein tolles Fest wird. Gerade für Kinder und ihre Großeltern bedeutet das in vielen Fällen: Sie werden …
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